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用料
洋蔥土豆丁的做法
土豆切丁,可根據喜好切大切小
洋蔥青椒也切小瓣
辣椒切條,大蒜瓣切末
熱鍋冷油大蒜辣椒炒香,再同步下土豆翻炒至變色至七分熟
倒入洋蔥炒至七分熟
翻炒至八九分熟
倒入青椒繼續翻炒至八分熟,倒入料汁(生抽、蠔油、糖、醋、水澱粉攪拌均勻)
翻炒至全熟收汁即可
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