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閨女特別喜歡吃這種清爽的小素菜,今天家裡就剩下一個土豆了和一個洋蔥了。正好給她炒一盤子小素菜。
用料
洋蔥土豆絲的做法
洋蔥洗淨切絲
土豆去皮切絲水裡泡一會
淘洗乾淨控水備用。
鍋中油熱倒入土豆絲,炒至變軟
加入洋蔥翻炒
炒至洋蔥斷生,加鹽雞精翻炒均勻
出鍋
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