用料
| 鯧魚 | 1條 |
| 年糕 | 8條 |
| 五花肉 | 6片 |
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小蔥 | 1根 |
| 小洋蔥 | 1個 |
| 大料 | 1個 |
| 料酒 | |
| 醬油 | |
| 黃豆醬 | 1勺 |
年糕燒鯧魚的做法
鯧魚洗乾淨擦乾，鍋中放油兩面煎熟。
另一個鍋放油，放五花肉煸出油，放蔥薑蒜大料炒香，把煎好的魚放進去，放料酒，倒熱水，放年糕，放醬油、黃豆醬，大火煮開轉中火。
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年糕燒鯧魚
食譜館
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