夏天天氣太熱胃口不好,做一個粗糧和炸蝦的便當吧!可以帶去上班或者野餐噢!
用料
蝦 | 5-6只 |
料酒 | 10g |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
玉米澱粉 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
麵包糠 | 適量 |
米飯 | 適量 |
夏日炸蝦便當的做法
將蝦線處理乾淨,蝦去頭去殼,留下蝦尾,在蝦腹部輕劃幾刀。
處理好的蝦加入料酒,鹽,黑胡椒,攪拌均勻,醃製15分鐘。
醃製好的蝦依次裹上玉米澱粉,蛋液,麵包糠。
美食鍋中加入玉米油,油熱後放入鍋中,炸至兩面金黃即可,約5分鐘。
米飯中根據個人喜好拌入雜糧,捏成飯糰。
智慧便當盒中放入炸好的蝦,搭配自己喜歡的蔬菜,水果即可。
香酥誘人的炸蝦便當 。