下班後匆忙為老公準備的晚餐,今天是他的生日,我們在一起5年多啦,非常幸福,用心為他準備,希望讓他開心😄😄
用料
花蛤鮮蝦彩椒 | 300克,500克,1/4個, |
胡蘿蔔 | 1/2個, |
西蘭花 | 1/2個, |
蒜,小蔥,生薑 | 少許 |
料酒,生抽,白糖 | 少許 |
老公生日晚餐的做法
基本每個字需要一小薄片,拿小水果刀按照字型刻字,看著複雜,實則簡單,大約十分鐘可以搞定。再來玉米粒或者其他果蔬裝扮😍
鍋中放入開水,燒開,放入料酒和薑片,倒入花蛤,(之前需要花蛤吐清泥沙,可往裡面滴入少量油)。直至殼全部開啟,撈出來備用。另起鍋,放入少量油,蒜瓣小蔥薑片彩椒一起倒入爆香,把花蛤倒入,大火翻炒,撒入少許鹽,即可,非常清淡美味。
蛋糕是我昨天晚上做的蛋糕坯,按照戚風蛋糕方法做的,就不贅述啦,裱花和淋面是今年晚上按照自己喜好裝飾而成。
油燜大蝦非常簡單,主要調味料為料酒,生抽,白糖,味道非常鮮美