新手必學這道下飯神器！魚香汁炒雞蛋，3碗米飯不夠吃！

最近這道魚香雞蛋刷爆美食屆！新手小白，寶媽，上班族簡單10分鐘炒一鍋！做法簡單，酸甜開胃又下飯！秒殺外賣店！

用料  

新手必學這道下飯神器！魚香汁炒雞蛋，3碗米飯不夠吃！的做法  

1. 準備食材

2. 胡蘿蔔，青椒，木耳切成絲備用

3. 鍋裡放油，油熱放入蛋液，快速打散開，盛出備用

4. 留底油炒香蔥薑蒜，倒入青椒，胡蘿蔔和木耳炒勻

5. 倒入雞蛋！

6. 倒入魚香汁

7. 翻炒均勻即可出鍋‼️

8. 魚香汁我用的是黃肖氏魚香汁，比較正宗的四川豆瓣炒制的紅油，還有泡姜泡椒這種川菜必備的調味法寶，味道非常地道，酸辣口感優秀

9. 超簡單的做法，酸甜開胃，配上3碗米飯都不夠吃！還可以用它做魚香肉絲，魚香茄子，各種魚香口味 的經典川菜，標準的大廚見油不見湯手藝，味道絕絕子！
   真正做到一汁成菜！新手小白的廚房必備神器！沒時間做飯的寶媽，上班族，用它輕鬆炒炒出比外賣還好吃的菜，既省時又好吃！