用料
| 豇豆 | 克 |
| 肉末 | 克 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 芥末醬 | 適量 |
芥末釀豆角的做法
肉末，馬蹄，蒜末剁碎，加生抽，麻油，芥末醬，鹽拌均勻。將豆角編成小花環，將肉末填進去
![芥末釀豆角的做法步驟圖，芥末釀豆角怎麼做好吃 第2張]( "芥末釀豆角的做法步驟圖，芥末釀豆角怎麼做好吃 第2張")
將弄好的豆角下鍋煎，煎至兩面金黃，倒入生抽，水沒至豆角，大火煮至水沒了，繼續在鍋裡煎，煎至兩面金黃即可出鍋
![芥末釀豆角的做法步驟圖，芥末釀豆角怎麼做好吃 第3張]( "芥末釀豆角的做法步驟圖，芥末釀豆角怎麼做好吃 第3張")
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芥末釀豆角
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