前天晚上突然就非常想吃蒸餃,於是就偷師我媽的做法,本來她是用這個陷做餛飩的,重慶話叫抄手哈哈,但是呢,我就是一個好思考的人哈哈,腦補了兩天最終肯定了這個餃子也是好吃的,今天做出來果然沒失望,肉餡帶著點梨子的清香和果甜味,也不乏鮮味,有興趣的帥哥美女們可以試試看哦!
用料
餃子皮 | 40張 |
豬肉 | 500g |
梨子 | 1個 |
料酒 | 三小勺 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
梨子肉餡蒸餃的做法
餃子皮➕梨子➕肉餡
給梨子脫光光哈哈哈~皮削好喲~
把梨子切成丁,大小看你有多少肉餡,然後把丁放進肉餡中,讓他們擁抱,哈哈哈哈。
加生抽適量,鹽適量,然後就是攪勻了啦。
接下來就開始包包包,我包餃子最慢了,不過慢工出細活嘛,等的越久吃的越多哈哈哈。
噔噔噔~✨我覺得包得還是挺好的哈哈~接下來就上鍋蒸啦~約蒸15分鐘~
✨✨✨開吃哈哈✨✨第一次做~我相信下次會做得更好的哈哈哈哈!