家裡剩下四隻不知道什麼蝦的海蝦，就炸了試試看～
用料
| 蝦 | 若干 |
| 蛋 | 一個 |
| 麵粉 | 若干勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 料酒 | 少許 |
超便捷炸蝦的做法
先將蝦洗淨，去掉頭的外殼（可不去）
將蝦放入碗中，倒入料酒撒上鹽與黑胡椒粉，醃製少許時間。
取一碗將雞蛋打勻撒入少許鹽和黑胡椒，另取一碗置入適量麵粉。等待蝦醃完。
待蝦醃完，將蝦在蛋液中浸一遍，全部沾上蛋液後再置麵粉中滾一遍，鍋中倒油，熱後，放入裹過蛋液和麵粉的蝦，變至金黃色，即可裝入盤中。
![超便捷炸蝦的做法步驟圖，超便捷炸蝦怎麼做好吃 第2張]( "超便捷炸蝦的做法步驟圖，超便捷炸蝦怎麼做好吃 第2張")
小貼士
若有剩餘蛋液和麵粉可將蛋和麵粉一起放入鍋中炒一遍~
