洋蔥胡蘿蔔炒牛肉片

用料  

洋蔥胡蘿蔔炒牛肉片的做法  

1. 胡蘿蔔切片，洋蔥切條，牛肉切片。牛肉要切薄，不然不容易熟。

2. 鍋中下油，油6分熱下胡蘿蔔，稍微炸一下，胡蘿蔔營養能出來，加適量白糖。

3. 胡蘿蔔稍微變軟加入洋蔥，等洋蔥出味，加入牛肉。

4. 加適量生抽，鹽，雞精。翻炒均勻。