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逛超市的時候發現有萵筍,就買了點回家做飯。
用料
萵筍炒牛肉的做法
萵筍去皮切絲,萵筍頭的葉子也留下來。
紅辣椒斜切
大蒜頭切片
切好的紅辣椒和大蒜頭
牛肉橫著紋路切片條,切片條就是切成片或者條都行,反正不要搞成牛排那麼大就好。牛肉放點生抽,食物油,抓勻入味。
1,先放油,油中熱的時候,放入大蒜頭,紅椒。炒出香味。
放入牛肉,炒到所有肉變熱,用碗盛出備用。
不用洗鍋,再放入適量油,大火燒熱,放入切好的萵筍絲炒到變軟。放入牛肉一切炒,放入適量鹽,出鍋。
炒好的萵筍牛肉,原圖。
好不好吃得看最後盤子,哈哈😄😄
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