鹽烤鯖魚（青花魚） <302小廚房>

不需要複雜的原料，只需要一些鹽就可以啦~~

用料  

鹽烤鯖魚（青花魚） <302小廚房>的做法  

1. 原料圖

2. 冷凍鯖魚請用冷水快速解凍（一定不要在室溫放置解凍）

3. 解凍後的鯖魚擦乾表面的水分，撒上海鹽並輕拍，醃漬10min左右更加入味

4. 烤箱230度預熱後把鯖魚放在烤網上，魚皮朝上，烤箱上層烤8-10min即可

5. 可以擠一些檸檬汁

6. 非常多汁~~

小貼士

1，鯖魚一定不要在室溫下長期放置；

2，我用的是養殖的鯖魚，更加肥美。