樣子非常貌美,味道也很棒,我是土豆控,以後會陸續上很多土豆的菜譜,請多多支援···
用料
土豆 | 一個 |
青菜 | 兩根 |
洋蔥 | 一個 |
麵粉,糯米粉(比例2:1) | 適量 |
蔥花 | |
鹽 | 適量 |
花椒油 | |
臘肉丁(肥肉多點) | 少量 |
色香味俱全滴洋蔥圈青菜土豆煎餅的做法
土豆切成絲,加入切好的青菜,麵粉,糯米粉,適量鹽,蔥花,花椒油,臘肉丁,做成麵糊
洋蔥橫著切切成5個一次大小的洋蔥圈
鍋裡放橄欖油,燒5成熟,先放入洋蔥圈煎軟
洋蔥圈半熟的時候網洋蔥圈了匯入做好的土豆青菜麵糊,小火雙面煎熟
出鍋擺盤,土豆和番茄醬味道很配,點綴一點番茄醬,既好看還可以沾著番茄醬吃