最近看了本書才瞭解不同意面吸附醬汁的效果不一樣，於是摩拳擦掌的搞了這個，哇！斜管麵加上特有的凹槽果然是可以帶著更多的醬汁入口，還有彈性，真是齒頰留香停不下來啊……
簡單易做，保證吃完讚不絕口～
用料
| 義大利麵（斜管尖頭） | 70g |
| 海鮮菇 | 一小把 |
| 蒜（可放可省） | 2瓣 |
| 牛奶 | 大約半盒 |
| 金槍魚（泉水浸） | kuai兩勺 |
| 黃油 | 20克 |
| 黑胡椒 | 隨意揮灑 |
| 鹽 | 看心情 |
| 帕爾碼芝士粉 | 大力灑 |
金槍魚蘑菇奶汁意麵的做法
依據包裝上的標準煮麵。公雞的斜管尖頭面是煮11分鐘，上個定時器。
看煮麵的時間還差3分鐘左右時開始拿平底鍋點火，黃油入鍋融化，火別太大，放蒜粒，不喜歡的可以不加。
下海鮮菇炒一小會，放牛奶下去煮，小火熬醬汁，放鹽。這時候面應該煮好了，撈起過冷水，在旁邊瀝一下。
醬汁濃稠了吧？把旁邊的面放進鍋裡，kuai2勺金槍魚，劃散。魚肉會融入醬汁裡，這道面的靈魂～
把面盛到你美麗的盤子裡，大力揮灑帕爾瑪芝士粉，再磨一點黑胡椒，喜歡的話放點歐芹之類的裝飾一下。開吃！
小貼士
哦，我還加了幾片香腸，最後還灑了一點幹羅勒。這個純屬看你廚房和冰箱裡有什麼了～
