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簡單一道家常菜
用料
菜花爆牛柳的做法
起鍋燒油,整個蒜,中火爆香
加入牛肉條,迅速翻炒,不要粘鍋
翻炒至肉變色,加入醬油,翻炒均勻
加入菜花
迅速迅速翻炒,要是顛幾下大勺就更好了
加入白胡椒粉
出鍋
小貼士
炒菜速度一定要快,翻炒均勻。顛勺能把火入鍋,味道就更好了
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