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芹菜牛柳

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芹菜牛柳的做法步驟圖,芹菜牛柳怎麼做好吃

上班快手

用料  

芹菜 1根
牛肉 150克
雞精 1勺
1勺
醬油 1勺
1勺

芹菜牛柳的做法  

  1. 芹菜切段,西芹斜切就好

    芹菜牛柳的做法步驟圖,芹菜牛柳怎麼做好吃 第2張
  2. 牛柳用料酒黑胡椒醃製20分鐘,準備好蒜片和少量辣椒粉(可不加)

    芹菜牛柳的做法步驟圖,芹菜牛柳怎麼做好吃 第3張
  3. 先下蒜片,出香味後加牛柳炒散變色,加入西芹,翻炒一會出汁後加入醬油,鹽,蠔油,雞精,西芹變軟入味後出鍋

    芹菜牛柳的做法步驟圖,芹菜牛柳怎麼做好吃 第4張

小貼士

可以小火加蓋一會西芹,牛肉醃製的時候加一些澱粉,肉會更柔軟

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