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番茄愛炒蛋

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番茄愛炒蛋的做法步驟圖,番茄愛炒蛋怎麼做好吃

嗯,家裡還有兩個番茄,那就炒了叭

用料  

西紅柿 2個
雞蛋 2個
小半勺
白糖 半勺
生抽 1.5勺
蠔油 1勺

番茄愛炒蛋的做法  

  1. 兩個可可愛愛的笨雞蛋,加鹽打散

    番茄愛炒蛋的做法步驟圖,番茄愛炒蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 兩個紅彤彤羞答答的番茄,熱水去皮,切塊

    番茄愛炒蛋的做法步驟圖,番茄愛炒蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 油溫七成熱下雞蛋,等到蛋白質凝結,打散,盛出備用

    番茄愛炒蛋的做法步驟圖,番茄愛炒蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 下西紅柿,加半勺糖中和酸味,加小半勺鹽,1勺耗油,1.5勺生抽,加點水,翻炒個三五分鐘

    番茄愛炒蛋的做法步驟圖,番茄愛炒蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 再把之前盛出的雞蛋倒進去,一起翻炒入味,就可以出鍋啦,喜歡小蔥的可以撒點,疫情期間我就不追求好看了哈哈,菜的文章" target="_blank" >下飯菜~

    番茄愛炒蛋的做法步驟圖,番茄愛炒蛋怎麼做好吃 第6張
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