涼拌香菜。四川口味。

香菜可以預防感冒，利尿通便。孕婦要少吃。

用料  

涼拌香菜。四川口味。的做法  

1. 將香菜用水洗乾淨，放一邊，把姜蒜，辣椒，切碎，把香菜切成段，放進一個大盆裡面，淋醋多點，撒白糖，多點，倒點生抽，別太多，把姜蒜辣椒放進去。撒鹽，別太多，用筷子攪拌均勻，最後把拌好的香菜用筷子夾到盤子裡去，把香菜盆裡剩下的料汁兒淋到香菜上，就可以了，非常爽口，酸辣甜。