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手抓肉鬆

食譜館 人氣:3.18W
手抓肉鬆的做法圖解 手抓肉鬆的做法步驟

寶貝吃肉鬆和別人不一樣,都是一抓一把😄這不、禮拜六做的肉鬆已經吃完了……老媽就是打路走也得去把這肉給買過來😄

用料  

腰肉 250克
水煮肉用 600克
生抽 10克
蠔油 15克
冰糖粉 5克
1勺

手抓肉鬆的做法  

  1. 裡脊肉5分鐘50度速度5放網籃洗乾淨,洗肉的水需要沒過食材

    手抓肉鬆的做法圖解 手抓肉鬆的做法步驟 第2張
  2. 洗完的肉需要瀝乾水分,然後加入調料,生抽蠔油糖粉。設定20分鐘溫度煮模式V速度2

    手抓肉鬆的做法圖解 手抓肉鬆的做法步驟 第3張
  3. 這是15分鐘的樣子

    手抓肉鬆的做法圖解 手抓肉鬆的做法步驟 第4張
  4. 我喜歡這個樣子,鬆鬆軟軟一抓一把😄好吃😋

    手抓肉鬆的做法圖解 手抓肉鬆的做法步驟 第5張

小貼士

煮肉的時候加幾片生薑,小孩子吃所以也沒加其他東西,我覺得女兒喜歡吃就很滿足啦!喜歡酥酥的口感的你可以烤箱160度烤5分鐘。

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