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清香四溢的清蒸雞腿

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清香四溢的清蒸雞腿的做法步驟圖

聖誕收到一隻鍋禮物,從此開啟蒸菜的新篇章。

用料  

澱粉
生抽
雞腿 若干只
葡萄酒 半杯
白胡椒粉 若干勺

清香四溢的清蒸雞腿的做法  

  1. 備料:雞腿劃幾刀,抹上白胡椒,水澱粉,少許鹽或生抽,料酒醃製若干時辰

  2. 備料:切蔥白和薑絲

  3. 蒸鍋燒水,大火把水燒開

  4. 雞腿擺盤,撒上蔥白薑絲,倒入小半杯白葡萄酒

  5. 蒸三十分鐘,雞肉入味但不老,滿屋香氣。開鍋,開吃!

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