萬無一失的空氣炸鍋炸湯圓

很多人炸湯圓會爆炸，因為湯圓裡的空氣沒有排出。像我這麼炸絕對不會爆，每一個都圓圓的很完美！

用料  

萬無一失的空氣炸鍋炸湯圓的做法  

1. 空氣炸鍋，一滴油也沒有！

2. 萬無一失，每一個都非常完美！

3. 1⃣️水開後下湯圓煮3分鐘，湯圓凌波微步浮起來

4. 2⃣️撈出過涼水，湯圓裡有空氣，等它沉下去

5. 3⃣️湯圓均勻裹上面包糠，一個雞蛋打散備用
   。過了一層面包糠的湯圓放入蛋液，再放入麵包糠
   也就是說一共要裹2層面包糠，這樣湯圓非常圓，很均勻。

6. 4⃣️牙籤扎幾個孔，這是防止湯圓炸掉的關鍵⚠️

7. 5⃣️空氣炸鍋150度烤12分鐘

8. 外面酥酥的，裡面糯糯的

9. 芝士碎和湯圓的結合，拉絲效果真誘人

10. 以後湯圓絕不只是煮著吃了！新吃法完勝！