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養生素食十全大補湯,冬季進補藥膳

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養生素食十全大補湯,冬季進補藥膳的做法步驟圖

用料  

1包 中藥包(十全大補藥材包)200克 玉米,洗淨,切塊(約3-4公分)245克 高麗菜,洗淨,切大塊(約5公分)80克 新鮮香菇(約6朵),洗淨100克 凍豆腐,切塊(約3公分)120克 芋頭,洗淨去皮,切塊(約3公分)
1茶匙
1300克
冰糖 1大匙

養生素食十全大補湯,冬季進補藥膳的做法  

  1. 1 將十全大補藥材包的材料中,取出枸杞備
    用。

    2 置入刀組隔板,將十全大補藥材包、
    玉米、高麗菜和水放入主鍋,以
    30分/100℃/反轉速度1烹煮。

    3 加入十全大補藥材包內的枸杞、新鮮
    香菇、凍豆腐、芋頭和冰糖,利用刮刀棒輔助將食材充分浸泡到湯汁,以15分/100℃/反轉速度1烹煮。

    4 倒出十全大補湯,挑出紅秦和蔬菜(玉米、高麗菜、香菇、凍豆腐、芋頭),放入湯碗中,加入鹽調味,趁熱享用。

    養生素食十全大補湯,冬季進補藥膳的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    養生素食十全大補湯,冬季進補藥膳的做法步驟圖 第3張