酸辣開胃 海鮮菇豆腐蝦仁羹

用料  

酸辣開胃 海鮮菇豆腐蝦仁羹的做法  

1. 把蝦殼扒下，入鍋煎炒至香味飄出，加入水煮開。

2. 蝦殼撈出，簡易版高湯……

3. 準備好上圖料

4. 水燒開，依次加入菇，西紅柿，豆腐，蟹肉棒，煮開後，加入蝦仁，燒開加入水澱粉燒開。

5. 加入雞蛋液，芹菜末，胡椒粉，辣椒粉，醋，鹽，雞精，煮開起鍋。

6. 一碗酸辣可口開胃的豆腐羹就做好了。