夏日解乏清熱補鈣湯——蓮藕海帶龍骨湯

立夏到了，汗分泌旺盛，需要補鈣的同時清熱解乏。

用料  

夏日解乏清熱補鈣湯——蓮藕海帶龍骨湯的做法  

1. 做法如圖

小貼士

龍骨（豬筒骨）具有補鈣的效果，適合正在長身體的孩子及成年人補鈣，減肥期同樣可以吃，脂肪少，保留骨髓補鈣效果更佳。

蓮藕具有健脾生肌的作用，脾胃好胃口就好，天氣熱食慾不振時可以常吃蓮藕，尤其是孩子，脾胃不好容易盜汗，體力不支，睏乏。蓮藕對預防貧血也有很好的療效。

海帶含有豐富的鐵質，貧血的人士吃可以補充豐富鐵質，還有利尿消腫的效果，水腫人士必備。

生薑，可去肉腥味，暖胃，健脾。

白醋，促消化，改善和調節人體新陳代謝，祛溼，對於不那麼容易煮熟的海帶加點白醋可以使它更容易煮爛，此步驟與食材同時進行。

玫瑰鹽（喜馬拉雅鹽），氯化鈉含量較日常鹽少，促進細胞的pH酸鹼平衡，包括大腦，控制身體的水鹽平衡，以確保其正常運作。具體功效可以百度。