用料
| 2 茶匙 油10克姜，切片2根蔥，切段，分蔥白和蔥綠300克 草蝦 ，剪去頭鬢腳，去腸泥1大匙 米酒14 茶匙 鹽，或依個人口味調整1根 新鮮紅辣椒，切斜片 |
家常蔥爆蝦，美味祕密/家常餐桌的做法
1 將油、姜和蔥白放入主鍋，以
3分/120℃/速度1爆香。
2 加入草蝦，以3分/100℃/反轉速度1拌炒
。
3 加入米酒，以3分/Varoma/反轉速度1拌炒。
4 加入鹽、蔥綠和新鮮辣椒，不需蓋上量
杯，以2分/Varoma/反轉速度1拌炒，趁熱享用。![家常蔥爆蝦，美味祕密/家常餐桌的做法步驟圖 第2張]( "家常蔥爆蝦，美味祕密/家常餐桌的做法步驟圖 第2張")
ok
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家常蔥爆蝦，美味祕密/家常餐桌
食譜館
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