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家常下酒小菜
用料
家常爆炒蝦的做法
養殖蝦必須去頭,蝦頭含重金屬是絕對不能吃的。去頭抽蝦線開背!
下油爆香,感覺殼酥脆了就關火撈起。爆香姜蒜後再下蝦一起翻炒均勻!吃辣的朋友可以加點辣椒!邊上淋一圈醬油,下點鹽調味就可以了!
最後成品圖啦,真的超級香!實拍無濾鏡無美顏無燈光!
小貼士
不用油炸,中火多炒一下更健康!
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