用料
| 蟹 | 8只 |
| 花椒 | 15粒 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 八角 | 2個 |
| 姜 | 4片 |
| 香葉 | 4片 |
| 冰糖 | 328克 |
| 生抽 | 400ml |
| 花雕 | 500ml |
| 鹽 | 2克 |
| 糟滷 | 300ml |
江南第一醉蟹的做法
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江南第一醉蟹
食譜館
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