最近幾天每天都在擼粽子
我看我是中了粽子的毒
晚上我媽吃鹹粽加糖吃被我鄙視
結果嚐了一口真好吃被我媽反鄙視
心情不美麗了 [皺眉]
菜譜中將不斷更新各種口味
1、排骨蛋黃/排骨/五花肉蛋黃肉粽
2、糯黃米雜豆紅棗粽
3、紫薯粽
4、桂花蜜棗粽
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我媽喜歡吃粘粘糯糯的口感
所以我們家的糯米買回來以後
要在清水中泡上一兩天
一定要放冰箱哦
否則這麼熱的天氣非要壞了不可
別說我沒提醒你哦🙄
用料
1、排骨蛋黃肉粽 | |
排骨/五花肉 | |
鹹蛋黃(可選) | |
蔥姜、生抽、老抽、鹽,雞精、白糖 |
各種甜、鹹口味粽子及包法的做法
買回來的排骨洗淨,放入蔥姜,生抽、老抽、鹽、雞精、白糖,攪拌均勻,放入保鮮袋密封,併入冰箱冷藏過夜醃製。