健胃消食蘋果山楂湯

春節一連幾天大魚大肉，暴飲暴食的應該不在少數吧？吃撐了胃漲不消化應該很難受吧？怎麼辦呢？來，跟我煮個蘋果山楂湯，健胃消食，調理你的腸胃！
　　蘋果中含有對胃黏膜修復作用的物質，常吃蘋果對慢性胃炎，有輔助治療作用，同時蘋果還能促進消化，具有雙向調節腸胃的作用。
　　山楂具有健脾開胃，消食化滯，活血化痰的功效。據說山楂對肉食積食有良好的消積作用。
　　蘋果山楂湯的做法相當簡單，放一起煮熟即可。蘋果如果甜度足可不放糖，但你若怕酸喜甜則可加些冰糖同煮。蘋果皮的營養也相當好，如果你確認你的蘋果沒有被打蠟上光等過度加工，可以不削皮。山楂也可以用鮮山楂。

用料  

健胃消食蘋果山楂湯的做法  

1. 準備山楂幹1小把，量多點少點沒那麼講究，可用鮮山楂替代。

2. 蘋果一個洗淨，我是去皮的，如果不去皮可用粗鹽搓洗一下表皮。

3. 去皮切開兩半，挖去蘋果梗、蘋果籽

4. 切成大塊

5. 養生壺加適量清水，我倒了大約1L水，放入蘋果塊和山楂幹。

6. 選擇果茶程式，煮10分鐘即可。

7. 喝水吃蘋果肉。味道還很不錯，酸酸甜甜的。我沒有加糖，怕酸加點冰糖。

小貼士

①蘋果具有雙向調節作用
②山楂有消食作用
③山楂性溫，上火者慎食
④山楂味酸，怕酸者加糖同煮