青青的艾香味，熟悉的味道，離家的遊子在清明雨天無比懷念，也許這就是風箏在高，也有線牽
用料
| 糯米粉 | 250克 |
| 艾草 | 250克 |
| 麵粉 | 180克 |
| 白糖芝麻餡 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 蘇打粉 | 一湯匙 |
艾草餅-家鄉的味道的做法
將艾草摘來洗淨，放入沸水中，裡面加入蘇打粉，便於去掉艾草澀味，瀝水撈出備用
![艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第2張]( "艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第2張")
將麵粉，米粉，艾草拌在一起，太乾可以加入適量的水
![艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第3張]( "艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第3張")
揉成光滑的麵糰
![艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第4張]( "艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第4張")
將大面團分成小團
![艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第5張]( "艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第5張")
捏平裹入適量的芝麻餡
![艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第6張]( "艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第6張")
用模具壓出喜歡的樣子即可，接下來是蒸是煎隨君喜歡
![艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第7張]( "艾草餅-家鄉的味道的做法步驟圖 第7張")
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艾草餅-家鄉的味道
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