用料
| 雞胸肉、鹽、料酒、鹽焗雞粉、油 |
電飯煲版鹽焗雞胸肉的做法
1.雞胸肉洗淨，瀝乾，橫著切成2個薄片，用刀背或鬆肉錘輕拍。
2.然後加入半勺料酒塗抹均勻，再加入半勺鹽焗雞粉和小半勺海鹽，表面抹上少許油，最後在表面貼上幾片薑片醃製20分鐘。
3.電飯鍋鍋底抹上薄薄一層油，放入雞胸肉，加入2勺水後按下煮飯鍵煮8分鐘。
4.待雞胸肉一面金黃後，翻面再煮6分鐘，完成！
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電飯煲版鹽焗雞胸肉
食譜館
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