現在是冬筍的季節，突然想念清爽的醃篤鮮。加拿大很難找到火腿，有點遺憾。
用料
| 冬筍 | 2只 |
| 鹹肉 | 1條 |
| 豬手 | 2只 |
| 百葉結 | 10個 |
| 蔥 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 鹽 |
清清爽爽的醃篤鮮的做法
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清清爽爽的醃篤鮮
食譜館
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