速食雞米花真貴、自制。
圖上量是大概一個雞胸肉。
圖上醬是甜辣和番茄、是我懶了
用料
雞胸肉 | 兩塊 |
大喜大炸雞粉 | 三分之一袋 |
烤肉醬(品牌隨意) | 三分之一袋 |
甜辣醬 | 適量 |
辣醬(炸串醬) | 一勺甜麵醬一勺果味醬(也可半勺蠔油替代)蜂蜜孜然芝麻辣椒粉等 |
麵包糠(黃色) | 適量 |
空氣炸鍋-自制雞米花的做法
準備醃肉料
大喜大炸雞粉味道同炸雞店配甜辣醬好吃😋
燒烤醬就是帶點孜然燒烤味配炸串醬🉑️
沒有的話就用
【醬油、蠔油、紅糖、孜然粉、辣椒粉、澱粉】
或者
調點【鹽+黑胡椒+澱粉】做底味雞胸肉切塊醃製20分鐘以上
用雞胸只是因為懶 雞腿肉應該更好吃吧想吃的時候扔進裝麵包糠的碗裡滾一滾
家裡只有白色麵包糠湊合吃了
烤箱預熱200度5分鐘
放入做好的雞米花,我這塊切的大
200度,一面5分鐘,翻面,另一面也5分鐘炸串醬
一勺甜麵醬 半勺蠔油 適量蜂蜜
適量孜然粉 芝麻 辣椒粉 加水
或者
一勺甜麵醬 一勺草莓醬 適量蜂蜜
適量孜然粉 芝麻 辣椒粉 加水
【蒜蓉辣醬 甜麵醬 豆瓣醬 蜂蜜/糖 孜然粉 辣椒粉 芝麻 麻辣鮮 甜辣醬 番茄醬 水】有啥放啥
懶人直接用上述調料拌拌
不加蜂蜜的話可以加雪碧等小甜水煮
或者還可以用熱油澆進去
反正【炸串醬】愛咋整咋整吧
順便放了香腸
用【油 辣椒粉 孜然粉 芝麻 麻辣鮮】拌勻再一起烤十分鐘 讚了讚了比肉好吃