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家常版辣子雞

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家常版辣子雞的做法圖解 家常版辣子雞的做法步驟

因為特別喜歡吃辣,但是外面的辣子雞總達不到自己想要的味道,所以乾脆自己新增喜歡的配料,雖然很家常,但是味道真的很贊喲,而且容易上手。

用料  

半斤
辣椒 適量
花椒 適量
三瓣
少許
青紅辣椒 六隻
生抽 適量
耗油 適量
大蔥 半截

家常版辣子雞的做法  

  1. 雞肉洗淨放生粉和少許鹽抓勻醃製

    家常版辣子雞的做法圖解 家常版辣子雞的做法步驟 第2張
  2. 醃製雞肉的時候,把辣椒切好備用

    家常版辣子雞的做法圖解 家常版辣子雞的做法步驟 第3張
  3. 雞肉炸熟,盛出備用

    家常版辣子雞的做法圖解 家常版辣子雞的做法步驟 第4張
  4. 小火翻炒花椒和幹辣椒,之後加入蔥薑蒜和蔥白炒香

    家常版辣子雞的做法圖解 家常版辣子雞的做法步驟 第5張
  5. 配菜炒出香味之後加入炸好的雞肉翻炒片刻,然後加入生抽和耗油。

    家常版辣子雞的做法圖解 家常版辣子雞的做法步驟 第6張
  6. 味道特別贊,麻辣香都有了,超級下

    家常版辣子雞的做法圖解 家常版辣子雞的做法步驟 第7張