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時間:約20-25分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份
用料
糯米珍珠丸子的做法
肉末中放入姜、生抽、澱粉、雞蛋、鹽攪拌上勁兒,最後放入蔥花攪拌。
糯米加上水,提前一晚泡好,泡好後控幹水分。把肉餡團成丸子,蘸上糯米。放入蒸鍋中,開火,水開後蒸20分鐘。
小貼士
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