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用料
無油無糖/無需手揉/無需打面/超簡單減脂煎餅的做法
麵粉中加入少許鹽,加入酵母,用筷子攪拌均勻;
加入溫水,用筷子攪拌均勻;
一定要完全攪拌均勻,加水量注意看此動圖狀態;
拌均勻後,蓋蓋子,放一旁等待發酵;
發酵到約1.5-2倍大小,用勺子攪拌排氣;
之後,用勺子舀一勺麵糊到三明治機器上,蓋蓋子,每一個煎約5-8分鐘,時間視面積大小來定,煎熟即可;
咬起來滿口麥香,無負擔,超適合做減脂主食!
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