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用料
黃豆牛腱子肉的做法
新鮮的牛腱子
切成兩半
冷水下鍋➕料酒 掉水
黃豆提前泡半天
掉水好的牛腱子
熱油➕冰糖 炒出顏色
配料
糖色炒好 加入香料
加入牛腱子上色
放入燉鍋
加入水跟調料 多3.5小時。
燉好的(我不會切 切爛了
味道很好。有條件的可以試試哦
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