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池州特產—殷匯小粑
用料
池州特產—殷匯小粑的做法
將水和麵粉都放到面盆裡,揉成光滑的麵糰,待用。
豆角,豬肉切成小丁
熱鍋加入菜籽油,八分熱加蒜和肉末,煸炒1分鐘,加豆角,適當加入調料,豆角炒熟待用。
麵糰包成粑狀,內陷加入兩勺炒熟豆角,鍋中加入少許油,待油熱放入粑,單面煎黃,加入少許水,蓋鍋蓋燜3分鐘,翻面煎黃即可出鍋。
開吃吧,非常美味的喲~~
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