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邊角料辣白菜海鮮豆腐湯

食譜館 人氣:2.06W
邊角料辣白菜海鮮豆腐湯的做法步驟圖

火鍋吃完了,魚丸和大豆腐還剩點。加上湊單買的辣白菜,切剩的超肥五花肉,隨便煮煮也是一種內容自由主義部隊鍋。

用料  

辣白菜 或許80克
五花肉 少許
n瓣
豆腐/蝦/魚丸 剩多少都放裡呀
其他火鍋邊角料只要你覺得能一起吃 剩多少都放裡呀

邊角料辣白菜海鮮豆腐湯的做法  

  1. 五花肉切片,蒜瓣切開,魚丸太大的最好也切一切。

  2. 五花肉下鍋煎出油,然後炒一下蒜。放入辣白菜隨便扒拉一下。我用的是40g小袋泡菜,做完之後覺得沒什麼辣白菜味,可以酌情增加。

  3. 加入水和其他邊角料,煮開。

  4. 倒碗裡,加入鹽和雞精之類調味,攪勻。

小貼士

配上大米真香!