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用料
晾豆腐(油豆腐,白豆腐都可以)的做法
肉是餃子餡不加胡蘿蔔,蔥,香菜的做法餡:生薑碎 芝麻油 雞精 胡椒粉 生抽 鹽 油炸碎 打碎
豆腐用勺子挖勾,不要挖穿了
肉塞進去
提前調個汁(經常用到的):生抽 老抽/醬油 耗油 雞精 胡椒粉 鹽 澱粉 清水
豆腐兩面煎好,倒入調好的汁,收汁,最後撒上蔥花
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