用料
| 肥牛卷 | 克 |
| 洋蔥 | 個 |
| 雞蛋 | 個 |
| 老抽 | 勺 |
| 味淋or照燒汁 |
牛肉卷蓋飯的做法
1. 切洋蔥，牛肉卷焯水
2. 煎個雞蛋
3. 熱鍋炒洋蔥，下牛肉卷，稍微放點水
4. 放半勺糖、一勺鹽、生抽老抽、味淋或照燒汁
5. 盛出來蓋飯
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牛肉卷蓋飯
食譜館
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