小誰以前特別不愛吃西蘭花 那是因為他沒碰到我做的白灼西蘭花～ 現在吵著要經常吃呢～嘿嘿～
用料
| 西蘭花 | 1小棵 |
| 薑末 | 1小撮 |
| 銀魚粉（沒有可以不放） | 1小撮 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
| 麻油 | 半勺 |
小誰大愛的白灼西蘭花～的做法
西蘭花洗淨切朵，熱水焯熟，過涼水後裝盤～
銀魚粉、蒸魚豉油、薑末全放小碗裡，加剛才焯菜的水5勺，攪勻，全部澆在盛好盤的西蘭花上～
麻油最後淋一下～齊活～開吃！
小貼士
1. 銀魚粉是自己用幹銀魚研磨後得來的調味料，代替了味精，做菜燉湯都很提鮮～最重要的是健康！
2. 西蘭花的梗，每次我都削掉皮切片一起焯水，可以吃的喲，不要浪費！
3. 麻油我用的現成的么麻子藤椒油，本兒麻本兒香～ 或者你家有麻椒，也可以自己炸點麻油淋上，絕對香！這道菜！麻油！不！能！缺！
4. 我這菜沒放鹽，因為銀魚粉和蒸魚豉油都是鹹的，鹽的話，小夥伴們根據口味新增就好！
吃起來吧！健康減脂無負擔的白灼西蘭花！
