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豉油白灼西蘭花

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豉油白灼西蘭花的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

西蘭花
李錦記魚豉油

豉油白灼西蘭花的做法  

  1. 西蘭花買回來之後,要用大量的鹽水浸泡半小時以上

  2. 因為西蘭花是農藥非常濃烈的蔬菜,加上表面凹凸,更容易有農藥殘留,一定要處理好方可食用

  3. 浸泡好沖洗乾淨的西蘭花,切成塊

  4. 將西蘭花焯熟

  5. 過涼

  6. 過涼後的西蘭花擺盤,倒入蒸魚豉油

  7. 鍋中燒熱一勺油,澆在西蘭花上即可