老爸的拿手菜，小時候家裡的孩子都愛吃，拌飯吃超好吃。
用料
| 雞胸脯肉（五花肉也可） | 300g左右 |
| 蔥 | 一棵 |
| 蒜 | 一頭半 |
| 姜 | 三到四片 |
| 乾紅椒 | 四到五個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 青椒 | 一個 |
| 糖、醋、醬油、鹽、澱粉 | 若干 |
| 木耳 | 幾朵 |
家庭版魚香肉絲（非豆瓣醬版）的做法
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家庭版魚香肉絲（非豆瓣醬版）
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