養身鮮美菌菇雞湯

春天菌菇非常新鮮。煲一鍋新鮮菌菇雞湯，讓味蕾得到滿足，喝完還念念不忘～

用料  

養身鮮美菌菇雞湯的做法  

1. 雞肉剁塊，冷水入鍋，給3片生薑。煮開撈起來。

2. 用冷水沖洗乾淨，撈起來瀝下水。

3. 煲湯的電砂鍋，冷水放雞肉，1顆紅棗，4片薑片。煲3個小時左右（按照個人的鍋哈，我這個是低溫的電砂鍋，超級慢。）

4. 趁這空擋，準備好菌菇，都是新鮮的(幹菇雖香卻不是這個鮮味哦)

5. 雞湯煲3個小時左右（快好的時候），把準備好的鮮菌菇都倒進去，接著煲1個小時左右就好了。

6. 新鮮菌菇雞湯好了，重點：給適量鹽就足夠了，其他任何的調料都不用給哈。保證鮮美難忘，大人小孩都愛。