用料
| 肉食 | |
| 羊肉串 | 適量 |
| 雞心 | 適量 |
| 五花肉 | 適量 |
| 羊腰子 | 適量 |
| 午餐肉 | 適量 |
| 蝦 | 適量 |
| 培根 | 適量 |
| 雞翅中 | 適量 |
| 魚片 | 適量 |
| 素食 | |
| 豆皮 | 適量 |
| 金針菇 | 適量 |
| 青椒 | 適量 |
| 韭菜 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 紅薯 | 適量 |
| 玉米 | 適量 |
| 麵包片 | 適量 |
| 調料 | |
| 鹽 | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 烤肉醬 | 適量 |
| 耗材 | |
| 籤子 | 適量 |
| 固體酒精 | 一塊 |
| 木炭 | 適量 |
| 一次性紙杯 | 適量 |
| 一次性筷子 | 適量 |
| 空飲料瓶 | 一個 |
| 餐巾紙 | 適量 |
| 保鮮膜 | 適量 |
| 錫紙 | 適量 |
| 牙籤 | 適量 |
| 工具 | |
| 爐子 | 一個 |
| 篦子 | 一個 |
| 炭夾 | 一個 |
| 肉夾 | 一個 |
| 打火機 | 一個 |
| 水桶 | 一個 |
| 椅子 | 適量 |
| 蒲扇 | 一個 |
| 毛巾 | 一個 |
| 刷子 | 一個 |
| 碗 | 適量 |
| 水果&飲料 | |
| 水果 | 適量 |
| 飲料 | 適量 |
戶外燒烤（備料專用）的做法
食材洗淨，雞翅中、蝦等可提前醃製
用酒精引火，炭火點燃後鋪平
建議先烤肉類，後烤素菜，肉類中羊肉成熟較快，可以先烤以應付嘴急的食客：）
合理葷素搭配
燒烤完畢收拾乾淨，請愛護環境！
小貼士
1、大火烤羊肉，小火烤雞肉
2、火過大時噴水
3、烤紅薯、魚片等需要錫紙
4、請愛護環境！
