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家常炒蓮藕

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家常炒蓮藕的做法步驟圖,家常炒蓮藕怎麼做好吃

用料  

蓮藕 2小節或1大節
1片
大蔥 1根
泡大蒜 3瓣(用普通蒜也行)
適量

家常炒蓮藕的做法  

  1. 蓮藕洗淨刮皮切片 蔥薑蒜切小

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  2. 熱鍋下油 油溫下適量鹽 爆香蔥姜蒜

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  3. 加入藕片翻炒

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  4. 加少量清水翻炒 讓藕片保持水份並更入味 總共大約炒1分半鐘 清水沸騰並收水後盛出

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