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北方人始終鍾情於麵點,早上來一小碗熱乎乎的粥,配上小花捲,再來個炒青菜外加小鹹菜,美味又養胃。😘
用料
南瓜小花捲的做法
南瓜上蒸鍋隔水蒸熟。
南瓜泥、乾酵母、水與麵粉放入和麵機,啟動揉麵與發麵程式,然後上班走起。
下班回家,充分發酵好的面是這個樣子滴。😊
發好的面均勻分成16個小劑子。
水開後放入籠屜蒸20分鐘,然後關火2分鐘後取出。
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