家常小炒—毛豆炒雞丁

我和趙先生一致認為超超好吃的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，反正是光碟了。
原菜譜來自唐小唐媽媽。

用料  

家常小炒—毛豆炒雞丁的做法  

1. 雞胸肉洗乾淨，切成丁，撒上適量的幹澱粉，抓勻

2. 倒入適量的老抽、花雕繼續抓勻，放置十來分鐘醃製一下下

3. 鍋中倒入適量油，油熱後將雞胸肉倒入翻炒，炒至八分熟即可。

4. 將雞胸肉盛出來放在一邊。

5. 鍋中倒入適量的油，油熱後倒入毛豆翻炒，倒入一點醋

6. 倒入適量的熱水，燜一會會

7. 將雞胸肉倒入，加適量鹽、一點點糖、雞精調味

8. 快熟的時候收收汁，加入青椒進行翻炒斷生即可。