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最近閒來無事~做做看~~很簡單噠
用料
紅糖小圓餅的做法
將酵母放入溫水中花開,然後將麵粉~水一起加入,揉至光滑的麵糰~然後包個保鮮膜靜待發酵~發至表面有小氣孔
然後把麵糰分成一個個小面團~包入餡料~平底鍋刷層油~小火烙至表面鼓起來~(可以用鏟子輕輕壓壓~壓下去還會彈起來那種)然後可以開吃啦
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